Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Monday, July 20, 2009

fishball sos tiram with lemon juice

Masak fishball jer lah yer....ni kes nak habiskan stok dlm fridge tu ler....kanak-kanak mesti suka nyer coz tak pedas..rasa mcm sweet sour...my son lagi ler...dua pinggan tibai nasi after balik sekolah tadi..alahai....

bahan-bahan

  • 10-15 biji fishball..nak goreng lu pun boleh....tak grg pun tak per
  • 1/2 labu bawang besar-hiris
  • 2 ulas bawang putih-cincang
  • 5 batang kacang buncis-potong menyerong
  • 1/2 biji green capsicum--(tak letak pon)
  • 1 biji cili merah-hiris memanjang
  • 1/2 batang karots-hiris memanjang
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap cair
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar lemon juice
  • sedikit garam n gula



cara memasak

  • tumiskan bawang putih dan bawang besar sampai wangi
  • masukkan karots, capsicum dan cili merah
  • masukkan sos tiram, sos cili dan kicap cair
  • perasakan dengan garam dan gula
  • masukkan fishball dan kacang buncis.kacau rata
  • tutp api dan masukan lemon juice sambil dikacau
  • leh hidang

0 comments: