Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Wednesday, July 29, 2009

ayam paprik part 2




sweet n sour ikan siakap







Tuesday, July 28, 2009

kari sotong berkentang




laksa penang


pucuk paku goreng berudang




siakap tiga rasa

Jom kita masak ikan siakap lak.tapi masak separuh jer sbb saiz ikan agak besar...jom kita layannnn

bahan-bahan

  • seekor ikan
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 cm halia
  • 2 sudu makan cili kisar
  • 2 sudu makan sos tomato
  • 1/2 sudu teh kicap manis
  • garam dan gula
  • sedikit daun ketumbar
  • sedikit buah tomato-dadu
  • sedikit mentimun-dadu
  • sedikit bawang besar-dadu

cara membuat

  • Ikan dibersihkan dan perasakan dengan garam kunyit
  • goreng ikan tetapi jangan terlampau garing.ketepikan
  • tumis semua bahan kecuali sayur-sayuran
  • perasakan dengan garam dan gula
  • bila dah wangi masukkan sayur-sayuran kecuali ketumbar
  • bila dah mendidih angkat dan tuangkan di atas ikan tadi
  • hias dengan daun ketumbar


Sunday, July 26, 2009

tempura udang




my 1st karipap pusing

Buat karipap ni...sajer nak test skill wat karipap lak. Seumur hidup aku tak pernah pun wat karipap tapi makan expert hehhehe...alahai tensennyer wat karipap pusing ni..nak kena canai pastu bab nak kelim tepi tuh yg aku lemah betul..aku tabik ler pada sapa-sapa yg berniaga karipap pusing ni..patut ler harga dia mahal...kalau nak tgk cara-cara nak membuat tgk jer kat rinn chan fotopages...








home made tau fu fah

Pertama kali buat taufu fah sendiri. Resepi ni aku ambil dari pn Noraini (kelas kek). Alhamdulilah nampaknyer menjadi gak tau fu fah ni.

bahan-bahan

  • 1 liter air kacang soya
  • 2 helai daun pandan
  • 1/3 sudu teh GDL (beli kat kedai peralatan bakery)
  • 1/4 cawan air
  • 500 gram gula
  • 200 gram air

cara membuat

  • Masak air kacang soya sampai mendidih
  • bancuh garam buah-buahan (GDL) dengan 1/4 cawan air
  • tuangkan ke dalam periuk dan kacau sebati
  • tutup periuk rapat-rapat. Rehatkan selama 1 jam supaya ia mengeras.

  • masak air gula dan daun pandan
  • bila dah keras sendukkan tau fu fah tadi dengan senduk nipis supaya tak hancur. Makan bersama dengan air gula yg telah dimasak tadi

air kacang soya




home made soya bean..




kita cuci mata duluuuuuuuuuuuuu
















Thursday, July 23, 2009

koleksi orkid terbaru

Baru beli ni..dah seminggu tunggu baru kembang...kembang dipagi Jumaat..betul la kata mek indon tuh bunga dia warna putih..hehhe..kitaorg main beli jer coz tak der lagi dlm koleksi..nasib baik bunga dia cantik...harga pun blh tahan gak...so klasik...






comel...kalau ader warna pink or kuning lagi cun hehehe

agar-agar milo

Buat agar-agar for my hubby.....mengidam ker???



agar-agar milo






Tuesday, July 21, 2009

sweet oats baguettes

Hari ni buat roti lak...tangan ni rasa gatal jer nak menguli hehhehe...ni kes terliur tengok baguettes CMG ler ni..tak guna BM pun. just uli dengan tangan jer..kalau nak ikutkan resepi asal roti ni manis..nama pun sweet oat kan...tapi aku dah kurangkan sedikit kuantiti gulanyer. Mintak maaf lah kat tuan punyer resepi yer...dah ubah suai resepi asal...heheheh..tapi sedap ooo makan gitu2 jer...tak sempat sejuk pun, Daniel nak makan...terpaksa ler potong...hampehhhh





setelah dipotong....panas lagi ni....

kuih keria

Buat kuih keria untuk minum petang lo...sebenarnya ni nak habiskan saki baki ubi keledek yg buat cek mek tu ler...simpan lama-lama kan beranak pinak lak...sebenarnya aku tak berapa suka kuih bergula mcm ni..tapi sekali sekala tak per kan...ni pun dah kurangkan kuantiti gula tapi still manis lagi...sapa kata org Kelantan makan manis2...buktinyer AKU ler....heheheheh

Monday, July 20, 2009

cuci mata...wish list...

Berehat seketika sambil menjamu mata..maklum lah perut pun dah kenyang kan..Naper lah aku n3 gambar-gambar ni yer...sajer jer nak up sikit, kot2 ler next week dah ader depan mata hahhahahhaha.....sebenarnya banyak dlm wish list aku ni...banyak jugak wish aku tertunai sudah..dream come true...thanks a lot my dear hubby....love you so much...hehhee bodek...bodek.....lama dah nak beli benda ni tapi tak terbeli lagi..tambahan lagi kat Mesia ni harga dia jauh lebih mahal...ruginyer tak beli masa adik aku kat obersi dulu..tak per lah slow-slow....corell ker....luminarc????










kecik-kecik dah melepak kat Jusco ker....

Jalan-jalan wekend ni...Daniel ler nak makan kaya ball...jalan jer 10 minit, lapar..per la budak ni...badan sekeping jer...




Makan tak pelawa mama pun.....
habis satu plastik dia makan...isk isk...
adik pun sama...kaki makan


tunjuk lubang hidung lak....

fishball sos tiram with lemon juice

Masak fishball jer lah yer....ni kes nak habiskan stok dlm fridge tu ler....kanak-kanak mesti suka nyer coz tak pedas..rasa mcm sweet sour...my son lagi ler...dua pinggan tibai nasi after balik sekolah tadi..alahai....

bahan-bahan

  • 10-15 biji fishball..nak goreng lu pun boleh....tak grg pun tak per
  • 1/2 labu bawang besar-hiris
  • 2 ulas bawang putih-cincang
  • 5 batang kacang buncis-potong menyerong
  • 1/2 biji green capsicum--(tak letak pon)
  • 1 biji cili merah-hiris memanjang
  • 1/2 batang karots-hiris memanjang
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap cair
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar lemon juice
  • sedikit garam n gula



cara memasak

  • tumiskan bawang putih dan bawang besar sampai wangi
  • masukkan karots, capsicum dan cili merah
  • masukkan sos tiram, sos cili dan kicap cair
  • perasakan dengan garam dan gula
  • masukkan fishball dan kacang buncis.kacau rata
  • tutp api dan masukan lemon juice sambil dikacau
  • leh hidang

jom cuci mata dengan my new collection...

Antara koleksi terbaru ni...wekend lepas pergi jalan2..ingat kan nak cuci mata tapi terbeli jugak..sekadar nak menambahkan koleksi yg ader la ni...layannnn


so klasik....


suka sangat...warna dia cute



bunga besar...rajin berbunga ni..pernah beli tapi warna lain