Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Monday, January 17, 2011

kek alunan kasih

Dah lama tak mengkekkan diri...jom layan kek yg simple ni.....


bahan-bahan:

5 biji telur
1 1/2 cawan butter (250 g)
2 1/2 cawan tepung gandum- ayak dengan baking powder
1 1/2 cawan gula halus
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan susu cair
1 sudu kecil esen vanila
serbuk koko secukupnya
pewarna-hijau, kuning, merah
tapis teh yg halus utk ayak serbuk koko

cara membuat:-

- pukul butter dengan gula sampai kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi.
-masukkan esen vanilla, susu cair dan gaul sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
-Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. warnakan setiap bahagian dengan warna yg berlainan.
-Griskan loyang dengan butter.masukkan warna hijau..kemudian taburkan serbuk koko menutupi lapisan pertama tadi.
-then masukkan lapisan kedua.ratakan perlahan dan taburkan serbuk koko di atasnya...ulang hingga habis
-bakar selama 45 minit dengan suhu 170 darjah...



Friday, January 14, 2011

puff sardin




Jom layan puff sardin..senang jer nak buatnyer...mula2 buat inti sardin...pastu bungkus dengan pastri jenama kawan...beli jer kat kedai...

Sunday, July 18, 2010

crazy beads again







crazy beads again

wah lama betul tak bersiaran ni....paper pun moh ler kita cuci mata dengan manik2 ni yer...















Monday, May 31, 2010

teka...benda apakah ini????

Cuti sekolah datang lagi....kenduri lak sana sini...makan..makan lagi dan lagi...tapi kali ini kenduri kat rumah sendiri lak...ni ler duit hantaran yg bakal digubah untuk majlis tu nanti...tapi ni saja2 letak jer...tak siap 200 peratus lagi....nasib baik ler adik aku ni mintak buat bentuk bunga ros jer...kalau minttak buat bentuk titanic ker, bentuk offshore ker..mati kutu lah aku jawabnyer...hopefully dia puas hati dengan keras tangan ni...sepanjang hidup tak pernah buat menda alah ni...alahai....



Monday, May 17, 2010

tepung boko ubi kayu

Ni kuih Kelantan ni...tepung boko ubi kayu nama dia...sebab masa kukus tuh dia buh dalam boko (talam/dulang)...kalau nak ikut nama wajib dia ialah kuih talam...tapi ni version lembik...kalau kat kkelantan kita org panggil tepung boko lembik....coz kuih tak payah potong dengan pisau mcm kuih talam biasa..just sendukkan jer..pastu letak kepala santan tu...fulamak..sedap nyer..lebih2 lagi kalau sejukkan dlm peti ais....






asparagus goreng udang


Jom kita layan sayur ni...tapi tak leh beli selalu coz asparagus ni mahal la beb...nak masak mudah jer...just ketuk bawang putih..masukkan serbuk pati ayam magi...sedikit udang dan tepung jagung utk pekatkan dia...kan senang tuh...