Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Monday, January 17, 2011

kek alunan kasih

Dah lama tak mengkekkan diri...jom layan kek yg simple ni.....


bahan-bahan:

5 biji telur
1 1/2 cawan butter (250 g)
2 1/2 cawan tepung gandum- ayak dengan baking powder
1 1/2 cawan gula halus
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan susu cair
1 sudu kecil esen vanila
serbuk koko secukupnya
pewarna-hijau, kuning, merah
tapis teh yg halus utk ayak serbuk koko

cara membuat:-

- pukul butter dengan gula sampai kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi.
-masukkan esen vanilla, susu cair dan gaul sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
-Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. warnakan setiap bahagian dengan warna yg berlainan.
-Griskan loyang dengan butter.masukkan warna hijau..kemudian taburkan serbuk koko menutupi lapisan pertama tadi.
-then masukkan lapisan kedua.ratakan perlahan dan taburkan serbuk koko di atasnya...ulang hingga habis
-bakar selama 45 minit dengan suhu 170 darjah...



Friday, January 14, 2011

puff sardin




Jom layan puff sardin..senang jer nak buatnyer...mula2 buat inti sardin...pastu bungkus dengan pastri jenama kawan...beli jer kat kedai...