Dah lama tak mengkekkan diri...jom layan kek yg simple ni.....
bahan-bahan:
5 biji telur
1 1/2 cawan butter (250 g)
2 1/2 cawan tepung gandum- ayak dengan baking powder
1 1/2 cawan gula halus
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan susu cair
1 sudu kecil esen vanila
serbuk koko secukupnya
pewarna-hijau, kuning, merah
tapis teh yg halus utk ayak serbuk koko
cara membuat:-
- pukul butter dengan gula sampai kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi.
-masukkan esen vanilla, susu cair dan gaul sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
-Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. warnakan setiap bahagian dengan warna yg berlainan.
-Griskan loyang dengan butter.masukkan warna hijau..kemudian taburkan serbuk koko menutupi lapisan pertama tadi.
-then masukkan lapisan kedua.ratakan perlahan dan taburkan serbuk koko di atasnya...ulang hingga habis
-bakar selama 45 minit dengan suhu 170 darjah...
.jpg)
