bunga telang @ bunga nasi kerabu

ni lah bunga nasi kerabu yg org kelantan dok buat nasi kerabu hitam tuh....tapi tak tahu mana dapat nama nasi kerabu hitam coz bila guna bunga ni kaler dia biru..

Macam mana nak buat nasi tu jadi kaler biru?Just perah or blend jer bunga dia dan amik jus dia taruk jer dalam nasi.Tanak jer macam biasa..

Nak tanam bunga ni bukannye susah sangat.ambik jer biji benih n campak jer kat mana2 kawasan bertanah..kalau kat rumah tu tabur jer kat tepi pagar pastu dengan bangganyer dia naik n tak payah letak baja pun.

Org dulu2 tak guna pewarna dalam masakan mereka.Tu pasal ler diaorg guna jer bunga ni sebagai pewarna.Ada gak guna bunga ni wat kuih,tapi aku tak pernah cuba pun..