Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Wednesday, June 24, 2009

kerabu suka hati

semalam aku buat kerabu, saje nak perabiskan stok ulaman saki baki buat laksam hari tuh. Daripada layu kat dalam peti ais baik kita sekodengkan dia yer..senang nak buat n banyak khasiat lak tuh...

bahan-bahan
  • 1 ikat daun selom
  • 1/2 biji mentimun
  • 1/2 kuntum bunga kantan
  • 1 batang serai
  • 1 ulas bawang merah
  • 2 biji cili merah
  • sedikit cili api
  • sedikit kerisik
  • garam dan gula secukup rasa
  • sedikit jus limau nipis
  • sedikit kelapa parut
  • 1 sudu teh udang kering
cara menyediakannya
  • hiris semua ulam-ulaman, bawang, sedikit cili merah, serai
  • tumbuk udang kering,cili api, baki cili merah, kelapa parut dan kerisik
  • gaulkan dengan ulam yg telah dipotong
  • perasakan dengan garam dan gula
  • perah limau nipis
  • taraaaaaaaaa dah siap


0 comments: