semalam aku buat kerabu, saje nak perabiskan stok ulaman saki baki buat laksam hari tuh. Daripada layu kat dalam peti ais baik kita sekodengkan dia yer..senang nak buat n banyak khasiat lak tuh...
bahan-bahan
- 1 ikat daun selom
- 1/2 biji mentimun
- 1/2 kuntum bunga kantan
- 1 batang serai
- 1 ulas bawang merah
- 2 biji cili merah
- sedikit cili api
- sedikit kerisik
- garam dan gula secukup rasa
- sedikit jus limau nipis
- sedikit kelapa parut
- 1 sudu teh udang kering
cara menyediakannya
- hiris semua ulam-ulaman, bawang, sedikit cili merah, serai
- tumbuk udang kering,cili api, baki cili merah, kelapa parut dan kerisik
- gaulkan dengan ulam yg telah dipotong
- perasakan dengan garam dan gula
- perah limau nipis
- taraaaaaaaaa dah siap
0 comments:
Post a Comment