Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Wednesday, June 24, 2009

kuah durian

Musim durian tiba lagi...sukanyer...Aiman yang tak makan durian pun dah mula menjamahnyer. Ni jiran aku yg kasi..alhamdulilah!!!murah rezeki..durian kg..best ooo..leh buat kuah durian ni...couple dengan roti jala atau pun roti..tembun lagi ler nampak gayanyer...


bahan-bahan

  • 5-8 ulas durian (tak kisah banyak mana nak letak)
  • 500 ml santan (kalau pekat tambah ler air sikit)
  • 2 sudu besar gula (ikut rasa masing-masing)
  • sedikit garam
  • 3 helai daun pandan

cara membuat

  • masukkan santan, gula, garam dan daun pandan ke dalam periuk
  • bila agak mendidih masukkan durian
  • kalau nak buang biji terus pun leh gak
  • bila dah mendidih leh la tutup api



0 comments: