Knock!!! Knock!!!

Meh la masuk...tak der per lah...just main masak-masak, jalan-jalan dengan my family, jumpa kawan-kawan lama, layan karenah anak-anak dan lain-lain ler. Ada banyak resepi tapi simple jer..alah janji leh kenyang...enjoy lah yer....

Thursday, May 7, 2009

Tom Yam Campur

Dah kering idea nak masak per..Lagipun dalam peti ais tuh tak der stok sangat. Belek punya belek, ada lah ayam seketul dua n seafood sikit. Boleh la wat tom yam...layannnnnnnnnnnn

Bahan-Bahan

Sedikit ayam

Sedikit daging

Sedikit seafood pilihan (udang, sotong)

1 inci lengkuas

1 bungkus pes tom yam

2 ulas bawang putih

sedikit jus limau nipis

sebiji buah tomato

cili api (ikut kepedasan masing-masing)

2 helai daun limau purut

selabu bawang besar (kuning)

Sebatang serai

garam gula secukup rasa

Cara Memasak

- Rebus ayam dan daging sehingga empuk

-Ketuk bawang putih, serai dan lengkuas

-Masukkan ke dalam ayam yg telah direbus

-Masukkan pes tom yam, bawang besar, cili api, daun limau purut, jus limau nipis, garam dan gula

- Akhir sekali masukkan udang, sotong dan tomato. Bila masak angkat..boleh ngapppppppp



0 comments: