Knock!!! Knock!!!
Wednesday, July 29, 2009
Tuesday, July 28, 2009
siakap tiga rasa
Jom kita masak ikan siakap lak.tapi masak separuh jer sbb saiz ikan agak besar...jom kita layannnn
bahan-bahan
- seekor ikan
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 cm halia
- 2 sudu makan cili kisar
- 2 sudu makan sos tomato
- 1/2 sudu teh kicap manis
- garam dan gula
- sedikit daun ketumbar
- sedikit buah tomato-dadu
- sedikit mentimun-dadu
- sedikit bawang besar-dadu
cara membuat
- Ikan dibersihkan dan perasakan dengan garam kunyit
- goreng ikan tetapi jangan terlampau garing.ketepikan
- tumis semua bahan kecuali sayur-sayuran
- perasakan dengan garam dan gula
- bila dah wangi masukkan sayur-sayuran kecuali ketumbar
- bila dah mendidih angkat dan tuangkan di atas ikan tadi
- hias dengan daun ketumbar
Posted by Mira at 2:02 AM 0 comments
Labels: Ikan
Sunday, July 26, 2009
my 1st karipap pusing
Buat karipap ni...sajer nak test skill wat karipap lak. Seumur hidup aku tak pernah pun wat karipap tapi makan expert hehhehe...alahai tensennyer wat karipap pusing ni..nak kena canai pastu bab nak kelim tepi tuh yg aku lemah betul..aku tabik ler pada sapa-sapa yg berniaga karipap pusing ni..patut ler harga dia mahal...kalau nak tgk cara-cara nak membuat tgk jer kat rinn chan fotopages...
Posted by Mira at 6:39 PM 0 comments
Labels: kuih muih
home made tau fu fah
Pertama kali buat taufu fah sendiri. Resepi ni aku ambil dari pn Noraini (kelas kek). Alhamdulilah nampaknyer menjadi gak tau fu fah ni.
bahan-bahan
- 1 liter air kacang soya
- 2 helai daun pandan
- 1/3 sudu teh GDL (beli kat kedai peralatan bakery)
- 1/4 cawan air
- 500 gram gula
- 200 gram air
cara membuat
- Masak air kacang soya sampai mendidih
- bancuh garam buah-buahan (GDL) dengan 1/4 cawan air
- tuangkan ke dalam periuk dan kacau sebati
- tutup periuk rapat-rapat. Rehatkan selama 1 jam supaya ia mengeras.
- masak air gula dan daun pandan
- bila dah keras sendukkan tau fu fah tadi dengan senduk nipis supaya tak hancur. Makan bersama dengan air gula yg telah dimasak tadi
Posted by Mira at 6:37 PM 0 comments
Labels: Dessert
Thursday, July 23, 2009
koleksi orkid terbaru
Posted by Mira at 10:36 PM 0 comments
Labels: Koleksi Orkid
agar-agar milo
Buat agar-agar for my hubby.....mengidam ker???
Posted by Mira at 10:32 PM 0 comments
Labels: Dessert
Tuesday, July 21, 2009
sweet oats baguettes
setelah dipotong....panas lagi ni....
Posted by Mira at 11:19 PM 0 comments
Labels: Roti
kuih keria
Posted by Mira at 11:14 PM 0 comments
Labels: kuih muih
Monday, July 20, 2009
cuci mata...wish list...
Posted by Mira at 11:17 PM 0 comments
Labels: celoteh
kecik-kecik dah melepak kat Jusco ker....
Jalan-jalan wekend ni...Daniel ler nak makan kaya ball...jalan jer 10 minit, lapar..per la budak ni...badan sekeping jer...
Makan tak pelawa mama pun.....
habis satu plastik dia makan...isk isk...
tunjuk lubang hidung lak....
Posted by Mira at 11:09 PM 0 comments
Labels: Jalan-jalan
fishball sos tiram with lemon juice
bahan-bahan
- 10-15 biji fishball..nak goreng lu pun boleh....tak grg pun tak per
- 1/2 labu bawang besar-hiris
- 2 ulas bawang putih-cincang
- 5 batang kacang buncis-potong menyerong
- 1/2 biji green capsicum--(tak letak pon)
- 1 biji cili merah-hiris memanjang
- 1/2 batang karots-hiris memanjang
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap cair
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar lemon juice
- sedikit garam n gula
cara memasak
- tumiskan bawang putih dan bawang besar sampai wangi
- masukkan karots, capsicum dan cili merah
- masukkan sos tiram, sos cili dan kicap cair
- perasakan dengan garam dan gula
- masukkan fishball dan kacang buncis.kacau rata
- tutp api dan masukan lemon juice sambil dikacau
- leh hidang
Posted by Mira at 10:51 PM 0 comments
Labels: Ikan
jom cuci mata dengan my new collection...
Antara koleksi terbaru ni...wekend lepas pergi jalan2..ingat kan nak cuci mata tapi terbeli jugak..sekadar nak menambahkan koleksi yg ader la ni...layannnn
so klasik....
suka sangat...warna dia cute
bunga besar...rajin berbunga ni..pernah beli tapi warna lain
Posted by Mira at 3:59 AM 0 comments
Labels: Koleksi Orkid