ikan bakar with air asam

bahan-bahan untuk air asam

• sedikit asam jawa
• 2 biji cili merah
• cili api (nak pedas letak ler bebanyak)
• 1/2 biji tomato(dadu)
• sedikit bawang merah (mayang)
• sedikit belacan-bakar dulu
• garam dan gula
• sedikit jus limau nipis

cara membuat

• blend asam jawa dengan cili merah,cili api, belacan
• perasakan dengan garam dan gula
• masukan bawang dan tomato yg telah dipotong
• perah limau nipis